torsdag den 25. oktober 2012

Syltede rødløg / Pink syltede løg


Disse pink løg smager dejligt som tilbehør til kødretter, i salater eller i en burgerbolle. Og så er de jo bare super flotte !
De er lynhurtige at lave og skal serveres i en burger med Pulled Pork hos os i dag.

1 glas syltede pink løg:

1 dl. vand
1 dl. eddike
6 spsk sukker
4 peberkorn
2 laurbærblade
2 store rødløg i både
1/2 tsk. groft salt

Varm eddike, vand, sukker, salt og krydderier i en gryde, indtil sukkeret er smeltet.
Hæld lagen over løgene, pres løgene ned så de er dækket af lagen.
Lad det trække et par timer.

Følg mig på facebook og få opdateringer ved nye indlæg.

1 kommentar:

  1. Smukt ser det ud. Har netop lavet en STOR portion. De smager himmelsk.
    Hilsen Charlotte

    SvarSlet