tirsdag den 2. april 2013

Påskeæg med nougat og lakrids

Sidste påskeæg i denne omgang, super lækre med nougat/lakridsfyld. Opskriften er fra Odense Marcipan´s hjemmeside. Jeg har brugt det grove lakridspulver fra Johan Bülow, kan godt lide at der er lidt knas i, men det fine pulver kan også bruges.


ca. 16 stk.

250 g. marcipan
50 g. nougat
1/2 tsk. lakridspulver

Overtræk:
100 g. 70 % chokolade
30 g. hvid chokolade

Rør lakridspulver og nougat sammen. Del marcipanen i 16 stykker og tryk hvert stykke fladt.
Læg 1/2 tsk. nougat på hvert stykke og fold sammen.


Overtræk med mørk chokolade, lad dem tørre og træk streger med den hvide chokolade over æggene.

Mums !

Ingen kommentarer:

Send en kommentar