Müslibars

Müslibarerne her er et hit hos både store og små i familien. Vi har altid en dåse müslibarer i køleskabet, til den lille sult, til snacks på vandreture og til eftermiddagsmad i børnehaven.

Opskriften er kreeret med de ingredienser jeg godt kan lide, men den kan jo varieres efter smag.

1 bradepande ca. 23 x 30 cm.:

1 dåse kondenseret mælk ca. 400 g. (fås i større supermarkeder, nogle gange som spotvare i Netto, eller hos etniske købmænd)

250 g. havregryn (jeg bruger grovvalsede)
125 g. hele mandler (eller peanuts)
100 g. 70-80 % chokolade, hakket i grove stykker
60 g. rosiner
60 g. solsikkekerner
4 spsk. kokosmel
4 spsk. sesamfrø

Evt. mørk chokolade til at dyppe i.

Fremgangsmåde:

Tænd ovnen på 130 g.

Rør de tørre ingredienser sammen i en skål, tilsæt den kondenserede mælk og bland det godt sammen.

Fordel massen i en lille bradepande (ca. 23x30 cm.) foret med bagepapir. Massen er ret klistret, men du kan presse/glatte overfladen med bagsiden af en ske, eller våde hænder.

Bag i en time, afkøl og skær ud i passende stykker - velbekomme!

Opbevares i en lufttæt beholder på køl.