Min morgenmad i morges bestod af denne lækre acaibowl, som egentlig bare er en anden variation af denne pink-smoothiebowl blot tilsat acaipulver eller acaibær.
Acaibærret, verdens sundeste bær - vokser i amazonregnskoven i sydamerika, og katagoriseres som superfood pga. sit særlige indhold af antioxidanter, vitaminer og andre gode næringsstoffer.
Jeg har købt mit acai-pulver i Helsekostbutikken Naturkost, Gravene i Odense.
Rema1000 har som noget nyt øko. acaibær på frost, dem bruger jeg oftest.
1 portion:
1 banan (gerne frossen, men ikke et must)
2 dl. frosne jordbær eller skovbær
15 mandler
1 daddel
1/2 dl. usødet mandelmælk eller kokosmælk
1 spsk. acaipulver eller 2 spsk. frosne acaibær
Topping kan være:
frisk frugt, chiafrø, 80 % chokolade, mandler, ristet kokos...
Blend det hele glat. Top med frugt og nødder, nyd med det samme imens bowlen er iskold.
1 banan (gerne frossen, men ikke et must)
2 dl. frosne jordbær eller skovbær
15 mandler
1 daddel
1/2 dl. usødet mandelmælk eller kokosmælk
1 spsk. acaipulver eller 2 spsk. frosne acaibær
Topping kan være:
frisk frugt, chiafrø, 80 % chokolade, mandler, ristet kokos...
Blend det hele glat. Top med frugt og nødder, nyd med det samme imens bowlen er iskold.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar